3 výborné recepty na RAW višňové koláčiky

3 výborné recepty na RAW višňové koláčiky

 

V tom článku Vám prinášame zopár receptov na chutné a zdravé raw koláče. Dobrú chuť, dajte nám v komentároch vedieť, ako Vám vyšli 🙂

  1. Višňový koláč s makom

Potrebujeme:

– 3 banány

– 250g višní

– 150g mletého maku

– 120g špaldovej celozrnnej múky

– 80g pohánkovej múky

– 100ml kokosového oleja

– 130g nerafinovaného trstinového/ kokosového cukru

– 1 prášok do pečiva

– 250ml rastlinného mlieka alebo smotany

Postup je veľmi jednoduchý:

Zrelé banány si roztlačíme a vyšľaháme ich s cukrom, mliekom a olejom kým to nebude trochu peniť. Potom primiešame múku, mak a kypriaci       prášok. Cesto potom vylejeme na plech s papierom na pečenie, posypeme   višňami  a dáme piecť do trúby na 170 stupňov  asi na 40 minút.

 

  1. Bezmúčny makový koláč s višňami

Koláčik je sýty, vláčny, plný maku a živých chutí. Tak vyskúšajte!

Potrebujeme:

  • šálka ľubovoľných orechov (korpus)
  • šálka strúhaného kokosu (korpus)
  • šálka hrozienok (korpus)
  • 2 polievkové lyžice kokosového oleja (korpus)
  • 3 polievkové lyžice kakaa (korpus)
  • 400 gramov mrazených višní (náplň)
  • kusy banány (náplň)
  • 2 polievkové lyžice medu (náplň)
  • 2 polievkové lyžice kokos. oleja (náplň)
  • plechovka kokosového mlieka (šľahačka)
  • 2 polievkové lyžice med (šľahačka)

 

Postup:

Korpus: Pol šálky hrozienok namočíme na hodinu. Scedíme ich a rozmixujeme v mixeri s ostrými nožmi spolu s ostatnými surovinami. Hmotu roztlačíme do okrúhlej formy s odnímateľným dnom o priemere cca 20 cm. Dáme do chladničky.

        Náplň: Višne necháme čiastočne rozmraziť. Zopár ich odložíme na zdobenie, uložíme do mrazničky. Višne rozmixujeme spolu s banánmi, medom a zľahka roztopeným kokos. olejom. Banány môžeme nahradiť šálkou kešu orechov (namočených pár hodín vo vode, najlepšie cez noc), tie treba dôkladne rozmixovať, s kešu orechami bude hmota menej          “dreňovitá” viac krémová. Hmotu rozotrieme na korpus a dáme na pár hodín do mrazničky.

Šľahačka: Kokosové mlieko dáme na hodinu schladiť do chladničky. Zlejeme vodu a hustú smotanu vyšľaháme s medom. Ak je tuhá, skúste ju zľahka zohriať. Môžete pridať vanilku a lyžicu citrónovej šťavy. Tortu ozdobíme šľahačkou pomocou zdobiaceho   vrecka. Čo nezjeme uskladňujeme v mrazničke. Pred podávaním necháme hodinu postáť        pri izbovej teplote.

 

  1. Višňovo kokosové nepečené cupcake

Potrebujeme:

  • 2 šálky strúhaného kokosu (korpus)
  • 1⁄4 šálka medu (korpus)
  • 1⁄4 šálka kokosového oleja (korpus)
  • 2 kusy   avokádo (náplň)
  • 2 kusy   višne (náplň)
  • 1⁄4 šálka kakaa (náplň)
  • 1⁄4 šálka kokosový olej (náplň)
  • 1 polievková lyžica med (agávový sirup) (náplň)
  • košíčky

Postup:

Kokos s medom a zľahka roztopeným kokosovým olejom dôkladne rozmixujeme, kým sa   nezačne spájať. Medu môžete dať aj menej. Hmotu vylejeme na dno košíčkov a dáme do   chladničky.

Zrelé avokádo rozrežeme napoly, vyberieme kôstku a s lyžicou vyberieme dužinu, prekrojíme napoly a rozmixujeme s višňami, kakaom, kokosovým olejom a lyžicou medu. Krém dôkladne rozmixujeme, kým dostaneme hladkú konzistenciu, vylejeme ho na   korpus v košíčkoch a dáme do mrazničky na cca 2 hodiny.  Na zdobenie môžeme použiť višne alebo kokosové lupienky. Čo nezjete treba skladovať v mrazničke, alebo na          kratšiu dobu v chladničke.

skvelý recept na chutné koláče

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *